초간단 토마토 계란볶음 / 두부 계란볶음

정말 너무 맛있는 간단한 레시피를 찾아냈다. 두 개나! 레피시가 비슷해서 더욱 좋다 ㅎㅎ너무 신난다. 금방 만들고 포만감도 오래가서 저녁으로 먹으니 딱이었다.아침에는 해독주스를 먹고 점심, 저녁 중 한 끼를 오늘 레시피를 적을 요리들로 먹으니까 살도 빠졌다.한 두 달 요리를 하다 보니까 다이어트 요리들이 간단하고 쉬운 것을 알게 되었다.개인적으로 따뜻한 과일, 두부 정말 안 좋아하는데 이제 좋아질 것 같다. 벌써 한 세 번씩은 해 먹은 듯하다.더 자주 해 먹는 것은 두부 계란볶음이기는 한데 요리시간이 덜 걸리는 것은 토마토 계란볶음이다. 토마토 계란볶음 **꿀 TIP! 어디선가 봤는데 토마토 자를 때 나처럼 막 자르면 밑에 사진에 보이듯이 토마토 단면이 저렇게 나온다. 그럼 요리할 때 토마토의 속이 나 ..

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• · 2025. 3. 25.
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초간단 간장국수 / 참치계란밥

간장국수 라면보다 간단한 간장국수.. 를 망하다니. 어지간히도 똥손인가 보다 재료 : 국수 소면 or 중면, 소금 or 설탕, 진간장 or 양조간장, 참기름, 통참깨 원래는 항상 설탕을 넣어먹었다. 개미이슈로 다 버려서 집에 설탕이 없다. 알룰로스는,, 순간 넣고 싶지 않았다.예전에 설탕 넣고 만들어 먹을 때는 아 너무 달다.. 다음엔 소금 넣어 먹어볼까 했었다. 그 이유로 소금을 넣었는데 설탕이 나은 것 같다.중면을 삶아서 찬물에 헹궈준다. 소면보다는 씹는 맛이 있는 중면을 좋아한다 간장은,, 저만큼 넣으면 진짜 엄청 짜다. 반스푼만 넣기. 참기름 한 숟가락, 소금 조금, 깨뿌리면 끝이다.인터넷 보니까 양조간장 넣던데. 진간장을 얼마 전에 사서 진간장을 사용하였다. 양조간장이면 맛있었을까..라면 먹기에..

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• · 2025. 3. 18.
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(망한) 감자전

유튜브 숏츠에서 굉장히 바삭하고 맛있어 보이는 감자전을 만드는 것을 봤다.감자전분은 없지만 해봐야지! 하면서 기세등등하게 시작마트 가서 감자는 사 왔는데 계란을 깜빡한 나머지 재료를 마음대로 바꿔보았다. 원래 필요한 재료 : 감자, 감자전분, 모짜렐라 치즈, 소금, 계란, 파슬리, 또 뭐 하나 있었는데 기억이 안 난다..(어차피 망해서 찾아볼 의지 0)준비한 재료 : 감자 두 알, 튀김가루, 모짜렐라 치즈, 소금, 버터, 간 마늘 감자전분 대신 튀김가루를 써도 될 줄 알았지,, 계란 사는 걸 깜빡했지,, 버터가 저만큼 남았는 줄 몰랐지,, 등등항상 내 맘대로 하고 이상하면 챗 gpt에게 물어보기평소에는 전분 대신 튀김가루를 써도 되지만 점성이 필요할 때는 안됨. 튀김가루에는 점성이 없구나 몰랐네 흑,,일..

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• · 2025. 3. 1.
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D + 928, 929 양배추 참치덮밥

928 차 저녁 요리가 취미인 친구가 이것저것 추천을 해줬는데 마침 양배추와 참치가 집에 있었다그런데 당연히 집에 있지 하는 참치액젓이 없었다.어쩔 수 없이 같이 사는 친구 굴소스 뽀려서 만들었다. 양배추 참치덮밥기본 재료는 넘 간단. 양배추, 참치, 굴소스, 달걀 (참치액젓 넣으라는데 없어서 뺐음)난 한국인이라 마지막에 참기름 안 들어가면 찝찝해서 참기름도 두르고 칠리 후레이크를 넣었다.기름을 두른 프라이팬에 양배추를 볶는다. 양배추가 살짝 투명해지면 기름 뺀 참치와 굴소스를 넣는다.굴소스 저거 많다.. 저 양의 2/3만 넣어야 함. 참치에 스며들어서 참치가 엄청 짰음.1~2분 볶다가 참치후레이크, 참기름 넣고 또 열심히 볶아준다. 마지막에 달걀을 깨 주면 끝인데. 망했다. 두 개 넣었는데 둘 다 터졌..

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• · 2025. 2. 20.
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D + 927, 928 초간단 새우 알리오올리오 파스타

927일 차 점심&저녁 외식을 하고 싶어서 서브웨이에 갔다. 뭐지,, 왜 이렇게 비싸졌지.. 메뉴판을 보는 순간 놀라서 뒷걸음질 치며 나왔다.내 소비습관이 달라져서 비싸 보이는 건지 아니면 정말 가격이 오른 건지 오랜만에 간 거라서 헷갈렸지만 가성비로는 탈락이다.나는 하루 생활비가 $20이란 말이야. 믿었는데 서브웨이.. 어쩔 수 없이 다시 왕마트로 갔다..다행히 반찬가게에서 떡볶이가 $6에 파는 것을 알고 있었기에 고민 없이 구매. 바로 나오려는데 냉장코너에 어묵탕이 $3으로 할인하는 것을 발견했다. 떡볶이엔 어묵국물이지. 하고 샀는데 추운 겨울 길거리에서 먹는 꼬치어묵 마냥 조미료 맛이 뙇 진하게 나면서 맛있었다. 가성비 최고 할인 끝나기 전에 또 사 먹어야지. 오전 공복 운동만 하다가 오랜만에 퇴..

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• · 2025. 2. 19.
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D + 926, 927 초간단 양송이피자

926일 차 저녁 퇴근 후에 회사 근처에 있는 wool worth에 갔다. 뉴질랜드 마트 비교뉴질랜드에는 pak'n save, wool worth, new world 이렇게 세 개의 마트가 주름잡고 있다. 처음 왔을 때 주변 분들이 품질, 가격 순서로 뉴월드 > 울월스 > 파켄 이라고 했다. 3년 정도 사니까 어떤 제품을 사는지에 따라 방문하는 마트가 달라진다.일단 완제품, 생활용품 -> 파켄 / 신선제품 -> 뉴월드 / 멀리 가기 귀찮을 때 울월스 이렇게 장을 본다. 신선제품의 경우 파켄이 저렴하기는 하지만 저렴한 만큼 품질이 상대적으로 낮다. 초반에는 싼 게 최고하고 파켄을 몇 번 갔다가 못 먹은 적도 많다. 그렇게 못 먹고 돈 쓸 바에 조금 더 주고 좋은 거 사서 맛있게 먹는 게 낫다고 생각해서 이..

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• · 2025. 2. 18.
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