초간단 간장국수 / 참치계란밥

간장국수 라면보다 간단한 간장국수.. 를 망하다니. 어지간히도 똥손인가 보다 재료 : 국수 소면 or 중면, 소금 or 설탕, 진간장 or 양조간장, 참기름, 통참깨 원래는 항상 설탕을 넣어먹었다. 개미이슈로 다 버려서 집에 설탕이 없다. 알룰로스는,, 순간 넣고 싶지 않았다.예전에 설탕 넣고 만들어 먹을 때는 아 너무 달다.. 다음엔 소금 넣어 먹어볼까 했었다. 그 이유로 소금을 넣었는데 설탕이 나은 것 같다.중면을 삶아서 찬물에 헹궈준다. 소면보다는 씹는 맛이 있는 중면을 좋아한다 간장은,, 저만큼 넣으면 진짜 엄청 짜다. 반스푼만 넣기. 참기름 한 숟가락, 소금 조금, 깨뿌리면 끝이다.인터넷 보니까 양조간장 넣던데. 진간장을 얼마 전에 사서 진간장을 사용하였다. 양조간장이면 맛있었을까..라면 먹기에..

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• · 2025. 3. 18.
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초간단 다이어트 초콜릿 만들기

요즘 군것질을 너무 많이 해서 슬슬 얼굴에 트러블이 하나씩 올라오기 시작그렇다고 안먹을 수는 없잖아..그래서 그나마 건강하게 직접 만들어보기로 결정했다. 재료 : 100% 코코아파우더, 알룰로스, 호두, 바나나 3개너무 큰 바나나를 산 것 같아서 한 입씩 먹으면서 그릇에 넣었다 ㅎㅎ신나게 숟가락이나 포크로 바나나를 으깨준 후 코코아 파우더 세 숟가락, 알룰로스 세 숟가락을 넣고 열심히 섞어준다.처음엔 어라 코코아 파우더 너무 많이 넣었나 ㅠㅠ 하면서 불안했지만 겉돌던 파우더가 천천히 섞인다.충분히 섞이면 으깬 호두를 넣어준다. 원래 레시피는 슬라이스 한 아몬드였지만 호두가 더 좋아서 호두를 넣었다.그릇에 담아서 냉장고에 넣어주면 끝! 레시피에서는 냉장고에 2-3시간 넣어두면 된다고 했다.출근 전에 만들고..

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• · 2025. 3. 12.
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초간단 소고기 미역국 (비비고 사골곰탕과 함께하는)

두둥. 요리에 지쳐 잠시 이것저것 주워 먹는 생활을 했다.그러다 이틀 전 급하게 친구에게 소고기 미역국을 끓여줬는데 너무 맛있었다. 자꾸 생각나는 맛에 한 번 더 만들어보기로 했다.비비고 사골곰탕은 처음 써보는데 역시 치트키. 맛이 없을 수가 없지.정말 초초초초초초초간단한 미역국. 재료 : 미역, 비비고 사골곰탕, 찌개용 소고기, 국간장, 참기름, 간 마늘우리 집 냄비는 눌어붙을 위험성이 아주 높으므로 참기름을 좀 많이 둘렀다. 약간 열이 오르면 소고기를 투하해 준다.어차피 푹푹 끓일 것이기 때문에 소고기 빨간 부분이 어느 정도 안 보일 때까지만 익혀준다.불려둔 미역과 국간장 두 스푼을 넣고 약 5분 정도 더 익혀준다. (국간장 한 스푼만 넣어도 될 것 같다..ㅎㅎ)비비고 사골곰탕을 넣고 끓기 전에 마늘..

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• · 2025. 3. 5.
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(망한) 감자전

유튜브 숏츠에서 굉장히 바삭하고 맛있어 보이는 감자전을 만드는 것을 봤다.감자전분은 없지만 해봐야지! 하면서 기세등등하게 시작마트 가서 감자는 사 왔는데 계란을 깜빡한 나머지 재료를 마음대로 바꿔보았다. 원래 필요한 재료 : 감자, 감자전분, 모짜렐라 치즈, 소금, 계란, 파슬리, 또 뭐 하나 있었는데 기억이 안 난다..(어차피 망해서 찾아볼 의지 0)준비한 재료 : 감자 두 알, 튀김가루, 모짜렐라 치즈, 소금, 버터, 간 마늘 감자전분 대신 튀김가루를 써도 될 줄 알았지,, 계란 사는 걸 깜빡했지,, 버터가 저만큼 남았는 줄 몰랐지,, 등등항상 내 맘대로 하고 이상하면 챗 gpt에게 물어보기평소에는 전분 대신 튀김가루를 써도 되지만 점성이 필요할 때는 안됨. 튀김가루에는 점성이 없구나 몰랐네 흑,,일..

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• · 2025. 3. 1.
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D + 935 참치밥전

우연히 유튜브에서 보게 된 백종원 참치밥전.재료가 거의 다 집에 있어서 만들어보게 되었다.   백종원 참치밥전  필수 재료 : 밥, 참치, 달걀, 가루(튀김 or부침 or밀), 오일선택 : 소금, 청양고추, 파 / 영상에서는 양파, 당근 등도 넣었는데 없어서 패스, 후추도 없어서 패스재료가 푸짐해보인다. 뿌듯.일단 넣어야지 생각했던 재료들을 달걀 포함해서 다 넣는다. 소금은 실수로 숟가락의 1/4 넣었는데 좀 짜다.. 조금만 넣으세요..달걀의 경우 풀어서 넣는 것이 매뉴얼이지만 영상에서도 나도 그냥 넣었다.영상에서는 달걀을 두개 넣고 튀김가루 세 숟가락 넣었는데, 나는 달걀을 3개 넣어서 네 숟가락 넣었다.그리고 마구마구 섞어준다. 장갑이 있으면 장갑을 활용하고 난 없어서 숟가락으로 비빔밥 마냥 섞어주었..

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• · 2025. 2. 28.
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D + 934 김치볶음밥, Swizzels 젤리, 킷캣 삼색아이스크림 맛

대망의 자취음식 필수 김치볶음밥. 희망사항 열심히 들으면서 만들었다. 김치볶음밥  재료 : 김치, 고추장, 파, 간 마늘, 깨, 차기름, 올리브오일진간장을 왜 저기에 두고 찍었는지 나도 의문. 한 번도 만들 때 넣지 않았는데 그냥 새로 사서 사진 찍고 싶었나 라는 생각밖에 안 들음오일 두른 프라이팬에 파, 간 마늘 넣고 열심히 파기름을 낸다. 한국인이 좋아하는 향이 솔솔 올라온다.어느 정도 파가 익어 보이면 김치를 넣고 한참 볶는다. 원래는 성격 급해서 대충 볶고 밥 넣는데 밥이 다 안된 상태라 충분히 익혀주었다.밥 넣고 고추장, 참기름 넣고 열심히 볶아주면 끝! 이렇게 쉬울 수가 있나요. 고추장 양 조절 잘 못해서 고추장 맛이 너무 많이 났지만 김. 볶이즈 뭔들. 마지막으로 깨 솔솔 뿌려주면서 마무리!..

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• · 2025. 2. 27.
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